农村经济发展,中国农业现状及前景,受今年新冠肺炎疫情发展影响,公众和学术界对我国传统农业的未来具有十分广泛关注。要考虑这个问题,必须在全球范围内考虑。 不仅中国特色农业发展如此,许多其他国家也是如此,因为全球人口和耕地分布不平衡。大多数国家耕地很少,北美耕地较多,欧洲耕地非常肥沃,东亚、东南亚和南亚耕地质量较好,而非洲耕地质量较差。除了澳大利亚的沿海地区外,许多地方都是干旱、半干旱地区或沙漠。除了少量的耕地外,中间还有一大片沙漠。
耕地分布与人口规模之间的不匹配意味着粮食必须满足全球贸易不同领域对资源的需求。我国传统农业企业未来的发展必须在绝对保证口粮的前提下,利用好全球金融市场和土地利用资源。 改革开放40年来,中国人均粮食拥有量已达475公斤,而全球77亿人的平均粮食拥有量为351公斤。从这一点来看,其实就是我国的农业企业整体上已经取得了一个很大的成绩。尤其是大米、小麦、玉米等主食,产需基本匹配。如果我们总结我国传统农业经济发展的经验,正如北京大学所说,“四大法宝”是制度进行创新、技术不断进步、市场改革、农业企业投资增长。这就是我国农业取得的成绩。 我国农业发展的问题:粮食安全。过去,食品安全与吃足够的食物有关。联合国粮食及农业组织十多年前修订了粮食安全的定义。食品安全意味着什么?是为了能够满足全人类对食物的需求,满足社会人类进行营养健康的需要,满足现代人类对食物的多样化发展需求。
从这三个层面来看,中国的粮食安全仍然存在问题。虽然吃饱是可以的,但我们现在必须关注我们的营养需求,满足我们各种各样的需求。比如有的地方喜欢吃粳米,有的地方喜欢吃籼米。随着粳稻需求增加,杂交稻种植面积减少,常规稻种植面积增加。究其原因,是消费者更加关注大米的品质,对优良品种的需求增加。 然而,我国虽然每年都有大量新的农作物品种获批,但同质化现象十分严重。19年玉米品种548个,水稻品种372个。这种现象在世界上是罕见的,在某种程度上可以说是一种混乱。 以上就是农村经济发展,中国农业现状及前景全部内容,更多农业信息,关注吃土农服。
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