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海参养殖技术要点 海参养殖技术大全有哪些

2020-9-30 11:07| 发布者: 15281305271| 查看: 68| 评论: 0|来自: 吃土了

摘要: 海参是我国八珍之一,山东是我国的主要产地,胶东海参因其大、皮厚、多刺而被国内外誉为“海参之王”。从20世纪50年代开始山东海参增殖养殖,二十一世纪后,随着人们对海参保健作用认识的加深和养殖技术的突破,养殖 ...
海参是我国八珍之一,山东是我国的主要产地,胶东海参因其大、皮厚、多刺而被国内外誉为“海参之王”。从20世纪50年代开始山东海参增殖养殖,二十一世纪后,随着人们对海参保健作用认识的加深和养殖技术的突破,养殖生产已经从原来的岸礁海底增养殖,发展为陆上池养,养殖面积从东部沿海向西部拓展。下面就来了解一下海参养殖技术要点 海参养殖技术大全有哪些
第一,池塘环境状况。在避免淡水流入的河口区应选择池塘,避免工业污染。池的大小以10~15亩为宜,也可以使用其他规格的池。在潍北和黄河三角洲地区,虽然粉沙土质适合海参的栖息生长,但在潍北和黄河三角洲地区仍需对其进行硬化处理。用虾池养殖海参,需对池塘进行改造,并在放流苗前将池水排出,进行彻底的清淤、清池和消毒,以保证池塘环境良好。
第二,人工参礁的设置。根据海水的生态习性,应对原池塘进行礁石改造。考虑到我省西部沿海缺乏石料,可因地制宜,多以石块、瓦片、水泥骨架、旧扇贝笼为主,可采用瓦、网、水泥管、旧轮胎、塑料薄膜等器材,原则上要多孔多层,参礁面积约占池塘面积的40%,高度以50~80厘米为宜,以满足高温夏季的需要。
苗种的质量要求。参苗质量直接影响海参的生长发育和成活率。选用不同海域亲体培育的参苗;高品质的参苗体表干净,无粘液,体态舒展自如,不抱团,肉刺完整,尖挺,采食量大,排便迅速成条。在购买种子时,应用 PCR等技术进行监测和检疫,以保证无病毒的参苗和残苗进入培养池。
放苗时的规格密度。按规定,苗种放养规格为30~40头/公斤,饲养密度为5~10头/平方米,培育期8~12个月,育苗期300~500头/公斤,育苗期18~24个月。根据养殖方式、技术水平、换水条件及供饵情况,确定合理的放苗密度。现在大部分的海参池养采用轮捕轮放,为了维持池中的存养量,每年即需补放苗种,一般春季放苗池,秋季或翌年春季放苗;秋季放苗池,次年春季或秋季放苗。为了开发池塘的全部生产潜力。通常情况下,低密度2000头/亩以下和高密度20000头/亩以上的养分保存是不利的,一般以4000~10000头/亩为宜。
第五,水质管理。必须有充足的水源和新鲜的水质。水色为淡黄色或浅棕色,透明度为60~80厘米, pH为7.8~8.4,水温0~30℃,最适10~16℃,盐度不超过25‰。池塘应含有丰富的单胞藻类(特别是底栖硅藻),微生物,植物和动物残体及有机物质等。水质量调节的要求:一是低温期可少换或不换水;二是夏眠期或水质恶化时要增加换水量;三是防止雨水倾泻、盐度急剧下降及溃烂病的发生。因此雨季应及时排出表层淡水,增加换水量。

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6.饵料的投喂。投喂鱼饵应根据养殖条件、放养密度等因素,在低密度条件下,一般通过施肥来繁衍底栖饵生,以投喂参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主。大密度养殖和旺盛采食期需进行定量投喂,投喂量一般为海参体重的3%~5%,如鼠尾藻、海带、裙带菜等海藻碎屑及人工全价颗粒饲料。
第七,害虫防治。当前海参的常见病是摇头、肿嘴、化皮、排脏、腐皮溃烂等病症和弧菌病,其中最为严重,应以预防为主。防治方法:1.放苗前需用青、链霉素各30×10-6药液浸浴30分钟左右;2.在生长快的海参上,每半个月用生石灰消毒一次,亩用量不超过50~60公斤;3.将光合细菌或 M等有益菌放于池塘中,以净化水质,改善底质;4.投加抗生素药饵,加量不超过0.1%;5.对养鱼后的池塘进行彻底清洗消毒,确保良好的环境条件。
8.东参西养我省的池塘养殖从东部沿海扩展到西部沿海。在西部地区,尤其是黄河三角洲地区,地势平缓,泥沙底质少,水源缺乏,水质指标不够稳定,需要采取各种技术措施。首先,要重视参池建设、护坡和池底铺设白色聚乙烯编织布等设施,既有利于底栖硅藻的附着,又能防止参礁沉降;其次,要配有一定比例的蓄水沉淀池,以备夏季汇洪季节盐度偏低时使用;第三,要加强水质管理,尤其是在春秋生长季节,要加大换水量,注意冬季不能超过2米高的水深;第四,要遵循“先强后大”的发展原则,以解决池水透明度低的问题。
第九,亲参选择育。育苗失败,亲参质量是关键。对于个体较大(体长20厘米以上,体重200克以上),无残疾,脾脏不全,性腺丰满,发育成熟的海参个体,最好选用不同海域的野生参作亲本。输送过程中应避免挤压,为防止高温,宜早、晚输送。运回后进行人工蓄养,一般水温控制在16~18℃,密度15~20头/平方米,每日按亲参体重3%~5%投喂,饵料以鼠尾藻等碎屑为主,人工全价配合,可促进性腺发育。
第十,种质资源保护。由于养殖规模的扩大,养殖技术的落后,粗放经营,病害的泛滥,种质资源的退化等问题日益突出。近几年由于海参养殖热潮,极大地刺激了海参苗种繁育的粗放型,亲参来源圈子相对狭窄,再加上人工放流或浅水投石养殖使得其天然水域内的亲参难以维持原来的性状,造成个体间亲参不断接近,种质状况下降。但近几年大量采用苗种高密度繁殖技术,在苗种产量大幅增加的同时,苗种品质却逐年下降,而且在育苗过程中滥用药物现象普遍,给育苗提供的苗种品质难以保证。要实现这一目标,必须加快海参原良种场和自然保护区的建设,确保海参地质资源不受破坏;必须加强海参新品种的选育,通过网外引种、国内运海区进种和优良品种杂交等有效途径,加快海参新品种的选育步伐,促进海参产业可持续发展。

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