什么是绿色食品?绿色食品对人体有哪些好处?绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施用有机肥,不使用高毒、高残留农药,按照环境标准、生产工艺和卫生标准加工生产,经权威机构鉴定,并有专门标志的安全、优质、营养食品。 它是经国家专业机构认证,确认食品为安全、优质、营养无污染的食品。获得认证后,将允许使用绿色食品标志。简而言之,就是天然的,不使用农药,不使用工业生产的化肥。可以说,绿色食品并没有什么特别之处,任何可食用的食物,只要不使用对人体有害的物质,都可以被称为绿色食品。 那么经常吃绿色食品对人体有哪些好处呢? 第一、多吃一些绿色食品,对我们的视力有很好的缓解疲劳的效果,多吃绿色食品能缓解我们的紧张,易怒,焦虑,另外,患有高血压的人更适合多吃一些绿色食品。 第二、有机蔬菜能提高人的身体素质。特别是对人体的解毒,有机蔬菜中抗氧化剂的含量比普通蔬菜高出200%,科学家们说,这种物质能减少癌症和心脏病的发病率。长时间食用健康绿色食品,可明显感觉免疫增强,体质也会提高,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。 第三、一般的蔬菜里面都含有一些化学物质,长时间吃了会导致容易激动,情绪也会比较不稳定,容易引起思想不稳定。但是自然的有机蔬菜是没有农药和有毒物质的,长时间吃下去,身体不仅会感觉比较轻盈,甚至连思想也会变得比较清晰,心情也不会那么容易激动了。 第四、有利于肝造血,促进细胞再生,防止细胞老化,同时也有利于降低血液中胆固醇。对酗酒者而言,如果能坚持吃绿色食品,则有利于保持肝功能。 现在绿色食品越来越受到老百姓的青睐,面对市场上各种杀虫剂喷洒的农产品,老百姓有条件还是尽量选择绿色食品。
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