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无公害蔬菜有什么好处?有没有发展意义呢?

2020-9-17 09:45| 发布者: 橘子| 查看: 71| 评论: 0|来自: 吃土了

摘要: 无公害蔬菜有什么好处?有没有发展意义呢?无公害蔬菜一直是大家所推崇的蔬菜,那为什么它那么欢迎? 第一,保护环境 我们的国家受到资源的制约,水资源总量占世界的7%,森林面积占世界的平均水平14。草场面积占世 ...
无公害蔬菜有什么好处?有没有发展意义呢无公害蔬菜一直是大家所推崇的蔬菜,那为什么它那么欢迎?
第一,保护环境
我们的国家受到资源的制约,水资源总量占世界的7%,森林面积占世界的平均水平14。草场面积占世界总面积的3%。人均耕地只有世界平均水平的百分之三十二。90年代后,我国土壤侵蚀严重,工业“三废”和农药污染面积近两千万平方米。随着社会的发展,粮食损失大约50亿公斤,经济损失达到30亿人民币。城镇和工厂不断增加、扩大、新建,城市垃圾、污水、燃烧后的废物和工厂产生的废水、废气、废渣大量产生,危害人畜健康。无公害蔬菜就出现了,所以,保护环境,维护生态平衡,走上无公害蔬菜生产之路迫在眉睫。
二、保障人们的身体健康
在近年来,特别是蔬菜生产中,一些蔬菜大棚种植者为了追求经济效益,大量使用农药、化肥。近年来,随着设施蔬菜、反季节蔬菜在蔬菜大棚中的种植规模不断扩大。同时,为使蔬菜提早上市,生产者不断施用荷尔蒙、高营养素,以求使蔬菜能够正常生长。造成蔬菜产品中硝酸盐、农药含量超标,引发了不少蔬菜中毒事件。无公害蔬菜通过在生产过程中和产后严格控制添加的化学物质,在生产过程中实施无公害操作,提高蔬菜产品质量,确保无公害蔬菜产品安全,完成从农田到餐桌的一系列无公害产品的质量监控。无公害蔬菜质量较高,深受欢迎。

无公害蔬菜有什么好处和发展意义?

三、国际市场准入
我们的蔬菜品种繁多,种植资源丰富,栽培历史悠久,是世界上蔬菜品种最多,历史最悠久的国家之一。伴随着改革开放和温室大棚农业技术的发展,各地蔬菜产业发展迅速,并逐步在全国形成了一个相互流通的市场,使南北方的蔬菜互通有无,同时,国外市场也逐渐浮出水面,商机无限,只是困难重重。入世后,我国已承诺遵守有关动植物卫生方面的法律、法规,无公害蔬菜方面也有一些强制性的国际质量标准被广泛采用,我国无公害蔬菜的生产环境、原料产地、种植栽培、贮藏保鲜、包装加工等方面也得到了外商的认可。这就涉及到无公害蔬菜产品技术标准的统一和无公害蔬菜产品质量管理的统一,同时还涉及到第三方认证。无公害蔬菜只有达到商品质量标准,才能在国际市场上流通。入世后,我国无公害蔬菜出口必须通过产品安全检验,如果不能全面达到无公害蔬菜的要求,将丧失市场竞争力。因此,发展无公害蔬菜,提高蔬菜质量,是非常有必要的。

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