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随着农产品批发市场的兴起,农业物流会怎样变化呢?

2020-9-10 10:52| 发布者: liability| 查看: 297| 评论: 0|来自: 吃土了

摘要: 随着农产品批发市场的兴起,农业物流会怎样变化呢?随着农产品批发市场的兴起,农业物流会怎样变化呢?尽管我们是农业大国,但我国农业物流总体上仍处于自然低水平运行状态。 据中国食品业协会统计,2003年100家中国 ...
随着农产品批发市场的兴起,农业物流会怎样变化呢?尽管我们是农业大国,但我国农业物流总体上仍处于自然低水平运行状态。
据中国食品业协会统计,2003年100家中国食品业百强企业营业收入3961.895亿元,利润326.222亿元。在这些行业中,农副产品加工业占了百家企业总数的44.79%,这说明农副产品及其初级加工产品是消费的主力军。
农业物流发展与其生产规模极不匹配。根据中国农业物流与采购联合会提供的数据,2003年,全国社会物流总额呈高速增长态势。但农业物流总价值在社会物流总价值中所占比例很小,仅占3.81%,年平均增长率仅为2.5%,远低于全国社会物流总价值27%的增长率,同时,农业物流相对于其他行业物流而言,其高损耗尤为突出。

当前,我国农业物流仍是以常温或自然物流的形式存在,在物流过程中,农产品的损失非常严重。许多蔬菜瓜果在运输过程中,只需盖上一层棉被或用防雨布覆盖。相关资料显示,我国水果、蔬菜的采摘、运输、储藏等环节的损失率为25%~30%,发达国家的损失率控制在5%以内,而美国的果蔬的损失率仅为1%~2%。我们国家的粮食运输中,平均损耗率在5%左右。以海南省为代表的果蔬流通大省,2003年果蔬产销达260多万吨,产值60亿元,包装成本4.8%,包装消费总额2.9亿元左右。较发达的农业国家,农产品包装成本占产值的15%以上,其利润也有了很大提高。
农业批发市场是农业物流的重要组成部分。根据全国城市农贸中心联合会的有关数据,2006年,我国农产品批发交易额达到1.1万亿元左右,占国民生产总值的6%左右,农业总产值占44%左右。
全国共有农产品批发市场4370个,其中产地市场1500个,地市市场2500个左右;2006年,交易额超过亿元的农产品批发市场达到772个,比2005年增加161个,其中交易额超过亿元的农产品综合市场223个,交易额超过亿元的专业批发市场549个。
农业物流是随着农产品批发市场的改造升级、物流功能的强化和新兴市场的出现而出现的一种蓄势待发的趋势。

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