生活中我们常见到很多人吃芒果,常见的吃芒果方式大概就是去皮直接吃了,也有将芒果切开,就着皮直接吃其果肉的,那么芒果怎么切呢?我们知道芒果是属于热带水果的,其水分丰富,口感软糯,口味甘甜且果身带有芒果的清香气息,这使得芒果受到很多人的喜欢。 常见切法 切法一:(1)挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。将芒果洗净。 (2)将芒果切成三片;以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀;将整个芒果切成三片。 (3)切十字花,将芒果左右两片取出,切十字花。 (4)用手将芒果翻出花状;将果皮向上翻。 (5)这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了,用刀子沿果皮将果肉划下。 切法二: (1)用清水将芒果冲洗干净。 (2)将芒果去皮,切成条状。 芒果的功效与作用有哪些? 芒果营养丰富,具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效;芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;抗癌。 据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;美化肌肤;由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 除了具有防癌的功效外,同时也具有防治动脉硬化及高血压的食疗作用,芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,防治高血压、动脉硬化。 芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效;芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防治动脉硬化及高血压的食疗作用;芒果具有防治便秘的功效;芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处;芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
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