吃芒果的季节到了，芒果怎么切，芒果的功效与作用

生活中我们常见到很多人吃芒果，常见的吃芒果方式大概就是去皮直接吃了，也有将芒果切开，就着皮直接吃其果肉的，那么芒果怎么切呢？我们知道芒果是属于热带水果的，其水分丰富，口感软糯，口味甘甜且果身带有芒果的清香气息，这使得芒果受到很多人的喜欢。

常见切法

切法一：（1）挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。将芒果洗净。

（2）将芒果切成三片；以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀；将整个芒果切成三片。

（3）切十字花，将芒果左右两片取出，切十字花。

（4）用手将芒果翻出花状；将果皮向上翻。

（5）这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了，用刀子沿果皮将果肉划下。

切法二：

（1）用清水将芒果冲洗干净。

（2）将芒果去皮，切成条状。

芒果的功效与作用有哪些？

芒果营养丰富，具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效；芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用；抗癌。

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；美化肌肤；由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

除了具有防癌的功效外，同时也具有防治动脉硬化及高血压的食疗作用，芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，防治高血压、动脉硬化。

芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效；芒果中含有维生素C、矿物质等，可起到防治动脉硬化及高血压的食疗作用；芒果具有防治便秘的功效；芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处；芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。