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油菜籽出油率如何计算,有哪些提高出油率的方法

2020-5-19 22:40| 发布者: 锁清秋| 查看: 305| 评论: 0|原作者: 锁清秋|来自: 吃土了

摘要: 油菜籽出油率如何计算,有哪些提高出油率的方法,蔬菜籽的出油率非常低,仅为30%~40%左右,每100斤蔬菜籽可出油30~40斤。其品种很多,不同品种其出油率也不一样。希望能榨出更多的油,那就要先把里面的杂质除去,还 ...
油菜籽出油率如何计算,提高出油率的方法
蔬菜籽的出油率非常低,仅为30%~40%左右,每100斤蔬菜籽可出油30~40斤。其品种很多,不同品种其出油率也不一样。希望能榨出更多的油,那就要先把里面的杂质除去,还得趁热,最好在榨油时加些谷糠。
第一、油菜籽一般情况下,出油率不会太高,基本约为30%~40%,每100斤油菜籽可出油30~40斤。油菜籽品种也很多,而且品种的不同也会影响其产量。此外,还有一些地区气候非常好,出油率也会比较高。
第二,提高出油率的途径
除去杂质:油菜一般都是含有泥沙的,榨油前最好先把这些泥沙杂质清除掉,否则在榨油过程中会吸油,在一定程度上还会影响出油率。


热料上榨:趁热下油,增加出油量,因为油分子在高温下最活跃。
掺加谷糠:在榨油的过程中,可在其中加入一些谷糠,在使用时要将所含的谷糠筛出。混合后可以很好的减缓油菜籽的滑移速度,这样可以榨出更多的油。
油菜籽是分品种的,其出油率各不相同。


此外,油菜种植的气候条件也会影响油菜的丰满度、含油率。
一些地方气候条件较好,出油率也会有所增加,高达百分之40左右。
青海的菜籽最上等,100斤菜籽可产40多斤油。

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