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进口与浪费并存是近几年来中国进口食品的现状

2020-5-15 18:36| 发布者: 锁清秋| 查看: 257| 评论: 0|原作者: 锁清秋|来自: 吃土了

摘要: 中国食品现状:进口与浪费并存!中国进口粮食最近几年的数量猛增,今年1月至10月,中国共进口粮食7250万吨,几乎相当于2013年全年进口的数量。但是,从另一个角度看,中国每年在餐桌外浪费的粮食约为进口的一半,有 ...
中国进口食品
中国食品现状:进口与浪费并存
中国进口粮食最近几年的数量猛增,今年1月至10月,中国共进口粮食7250万吨,几乎相当于2013年全年进口的数量。但是,从另一个角度看,中国每年在餐桌外浪费的粮食约为进口的一半,有三千五百万吨,也就是七百亿斤。这其中既有大量的进口,也有大量的浪费,这些浪费到底发生在哪几个环节,我们怎么看呢?
你们可能无法想像,除了餐桌,中国的食物也有惊人的浪费。
谈到中国的粮食浪费,很多人都自然而然地认为,浪费的粮食多是餐桌上的,全国政协委员、华中科技大学教授郑楚光曾经做过测算:全国中等规模以上饭馆每年的饭菜消耗量最少,大约为两亿斤;全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年至少要消耗量三千万斤;全国个人和家庭每年要消耗量一百一十亿斤,相当于一百五百万人一年的消耗量。


在粮食收获后,农民储藏是其重要环节。国家粮食总产量在2013年达到12000亿斤左右,农民存粮占全国粮食总产量的一半左右。因储藏条件恶劣、干燥能力不足、缺乏技术指导服务,每年因虫霉鼠雀造成的损失比例约为8%,核算下来,全年浪费粮食约400亿斤。
粮食库存不足,运输不便,又损失150亿斤
目前,我国的粮食运输仍以包装运输为主,造成浪费比较严重我国的粮食运输仍以包装运输为主,造成浪费比较严重
国家有近2400亿斤粮食库存在危仓老库中,储粮条件差,损失巨大,损失损失超过150亿斤。可供证明的是,2013年中储粮林甸直属库5·31火灾事故,造成4万余吨粮食过火,直接经济损失307.9万元。
就交通而言,我国粮食运输方式落后,专业化运输手段缺乏。
全部储存和运输过程中,损失约150亿斤。
"吃得太讲究",还浪费了150亿斤粮食。


据资料显示,目前的粮食加工一般都大大超过国家规定的质量标准——以前米在加工去壳后只需简单清理即可,而现在消费者要求“光鲜”,大部分米经过打磨,甚至多次打磨。同一批稻谷,磨光越多,成品稻谷的产量就越少,既失去了粮食营养,又明显降低了出产率。

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