自清代乾隆期间,广西玉林市柑桔县被挑选为皇家贡品,容县沙田柚在全国的名气越来越大。 那个时代的自然生态环境,蜜蜂和蝴蝶的数量是否比现在多?肯定是无法再去考证的,因此,那个时候柚子树的种植技术,沙田柚种植户是否需要为柚子花进行人工授粉也无从稽考。 近几年,柚树指望通过虫媒传播花粉已经发展越来越渺茫。是因为农业生产都需要大量的农药来增产,导致大自然生态环境下蜜蜂和蝴蝶的存活量越来越少。 通过人工异花授粉提高沙田柚的挂果率是现代沙田柚种植者的选择。 近两年来,每公斤柚子的价格徘徊在9元左右,还有不少顾客也大喊“高价”。那是因为他们没有经历过繁琐管理柚子树的这个过程。 我仅仅亲历过柚子树种植户为柚花进行人工授粉的环节,因此觉得柚子的价格在9元左右,并不高。 还好种植柚子的农户不断总结经验,现在我国柚子农已经改变了授粉方式,抛弃了传统的架梯子、搭架子的授粉方式。 他们在一根长长的竹竿上绑了一支笔,毛笔上蘸上用蜂蜜调和成糊状的酸柚树的花粉后,形成一个糊状物,就大大的简化了人工授粉繁杂的工作。 柚子的柱头“一点红”是柚树种植者用自己发明的“人工授粉器”刷上去的。受孕过的柚花柱头,有深绿色的光泽。 人工异花授粉通过不断改进,非常的繁琐!接着我们还要不断进行一个长达8个多月的疏果,施壮果肥,套袋,防虫,灌水。 了解沙田柚在这些繁琐环节的生产流程,在购买沙田柚时,你还会和柚子农讨价还价吗?
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